5 SAI LẦM KHI ĂN BỮA SÁNG CHO NGƯỜI GIẢM CÂN KHIẾN BẠN "CÀNG ĂN CÀNG BÉO"
Dinh dưỡng buổi sáng đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với người giảm cân. Tuy nhiên, nhiều người lại vô tình mắc những sai lầm tưởng như vô hại nhưng lại khiến quá trình giảm mỡ trở nên chậm, thậm chí… tăng cân ngược.
Nếu bạn đang cố gắng kiểm soát cân nặng, hãy xem liệu mình có đang mắc phải 5 sai lầm phổ biến dưới đây khi ăn bữa sáng cho người giảm cân hay không.
1. Bỏ bữa sáng vì nghĩ sẽ giảm calo
Một trong những sai lầm lớn nhất là nhịn ăn sáng với hy vọng giảm lượng calo trong ngày. Thực tế, khi cơ thể bị bỏ đói quá lâu:
Chuyển hóa giảm mạnh, khiến cơ thể tích mỡ nhiều hơn để “dự trữ”.
Bạn dễ bị ăn bù vào trưa hoặc tối → dẫn đến thừa calo.
Mất tập trung, mệt mỏi, dễ tăng cảm giác thèm đồ ngọt.
Nhịn bữa sáng không những không giúp giảm cân mà còn phá vỡ nguyên tắc dinh dưỡng cân bằng trong ngày.
2. Chỉ uống cà phê thay cho bữa sáng
Nhiều người vội vàng chỉ uống cà phê để cầm cự đến trưa. Điều này khiến:
Lượng đường huyết không được ổn định.
Dễ gây choáng, run tay do thiếu năng lượng.
Gây mất cơ thay vì giảm mỡ vì cơ thể phải lấy năng lượng từ mô cơ.
Nếu thích uống cà phê, hãy kết hợp với protein hoặc carb tốt như trứng luộc, trái cây hoặc yến mạch.
→ Tham khảo thêm: ĂN ĐÚNG – TẬP CHUẨN: CÁCH TĂNG CÂN BỀN VỮNG CHO NGƯỜI GẦY
3. Ăn sáng quá ít protein
Bữa sáng giàu carb nhưng thiếu protein là nguyên nhân khiến bạn nhanh đói và thèm ăn cả ngày. Protein giúp:
Giữ no lâu.
Hỗ trợ giảm mỡ.
Duy trì khối cơ quan trọng của người đang giảm cân.
Bữa sáng cho người giảm cân nên có:
1–2 quả trứng
Sữa chua Hy Lạp
Ưa thích: đạm thực vật, gà xé, cá hồi, đậu hũ
4. Chọn ngũ cốc, bánh mì ngọt “healthy giả”
Nhiều sản phẩm tưởng lành mạnh nhưng thực tế chứa nhiều đường:
Ngũ cốc đóng gói
Bánh mì ngọt
Granola nhiều syrup
Sữa hạt công nghiệp
Khi đường tăng nhanh vào buổi sáng, insulin tăng mạnh → cơ thể chuyển đường thành mỡ rất nhanh.
Ưu tiên:
Yến mạch nguyên hạt
Bánh mì nguyên cám thật
Granola homemade
Trái cây nguyên quả (không phải nước ép)
→ Xem thêm: TẬP GYM NÊN ĂN GÌ? GỢI Ý THỰC ĐƠN KHOA HỌC TỪ HUẤN LUYỆN VIÊN
5. Ăn sáng quá trễ
Ăn sáng sau 10–11h dễ khiến:
Khoảng cách bữa ăn gần nhau → ăn nhiều hơn.
Cơ thể không có đủ năng lượng để vận động và đốt mỡ.
Mất nhịp đồng hồ sinh học → rối loạn chuyển hóa.
Thời điểm tốt nhất để ăn sáng: trong vòng 1 giờ sau khi thức dậy.
6. Gợi ý bữa sáng cho người giảm cân (đơn giản – nhanh – đủ dinh dưỡng)
Yến mạch + chuối + hạt chia
Trứng luộc + salad rau củ
Sữa chua Hy Lạp + berries + granola ít đường
Ức gà áp chảo + bánh mì nguyên cám
Protein shake + 1 trái chuối
Tỷ lệ dinh dưỡng một bữa sáng chuẩn giảm cân:
40% protein
20% carb tốt
30% chất béo lành mạnh
7. Citigym – Nơi đồng hành tối ưu dinh dưỡng và luyện tập cho người giảm cân
Dinh dưỡng quyết định 70% hiệu quả giảm cân, nhưng kết hợp với tập luyện khoa học sẽ giúp đốt mỡ nhanh hơn và duy trì cân nặng bền vững.
Tại Citigym, bạn được:
Kiểm tra InBody để phân tích mỡ – cơ – nước.
Tư vấn dinh dưỡng phù hợp với mục tiêu giảm cân.
Tham gia các lớp GroupX: Yoga, BodyPump, Cycling để tăng đốt calo.
Tập cùng PT để tối ưu hiệu quả (đặc biệt cho người khó giảm cân).
Nếu bạn muốn giảm cân đúng cách – không mệt mỏi, không mất cơ – thì kết hợp dinh dưỡng chuẩn + tập luyện tại Citigym là lựa chọn lý tưởng.
