MÔ TẢ CÔNG VIỆC

1. Thực hiện quy trình phục vụ các sản phẩm bán lẻ cho khách hàng

- Tiếp nhận và thực hiện đơn hàng từ khách hàng, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn về màu sắc, mùi vị, trang trí trước khi phục vụ.

- Dọn dẹp, vệ sinh khu vực làm việc, tủ, kệ, dụng cụ pha chế, và đảm bảo khu vực vận hành luôn gọn gàng, sạch sẽ, sẵn sàng phục vụ.

2. Pha chế sản phẩm và kiểm soát hàng hóa

- Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, thành phần theo công thức pha chế, đảm bảo chất lượng và vệ sinh trong suốt quá trình thực hiện. Xử lý kịp thời các nguyên liệu không đạt tiêu chuẩn (hư hỏng, hết hạn).

- Phối hợp thực hiện kiểm kê hàng hóa định kỳ, đảm bảo tỷ lệ tồn kho. Sắp xếp và bảo quản nguyên liệu, dụng cụ pha chế đúng quy định.

3. Tiếp nhận và xử lý phản hồi của khách hàng về chất lượng dịch vụ bán lẻ

- Lắng nghe và tiếp nhận các phản ánh, khiếu nại từ khách hàng về chất lượng sản phẩm và dịch vụ, ghi nhận thông tin chính xác.

- Thông báo kịp thời tới cấp trên và các bộ phận liên quan để xử lý nhanh chóng các vấn đề, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.

YÊU CẦU:

• Trình độ yêu cầu: Tốt nghiệp Trung học phổ thông
• Có kinh nghiệm Pha chế từ 6 tháng, ưu tiên có chứng chỉ về pha chế
• Kiến thức cơ bản về F&B, Gym