Chế độ ăn uống là sự bổ sung hoàn hảo cho các bài tập và tư thế giúp người tập yoga luôn khỏe mạnh, kiếm soát tốt trọng lượng cơ thể, giữ gìn vóc dáng và ngăn ngừa bệnh tật.
Không phải tín đồ yoga nào cũng hiểu rõ đầy đủ các nguyên tắc về dinh dưỡng phù hợp cho bản thân. Nếu bạn còn bối rối trước nhiều sự lựa chọn trong việc ăn uống hàng ngày sao cho đúng, hãy tham khảo các nguyên tắc liệt kê bên dưới.
Chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp người tập yoga luôn khỏe mạnh, kiếm soát tốt trọng lượng cơ thể
1. Hãy luôn nhớ ăn đúng giờ
Nếu bạn chưa muốn ăn có thể bỏ bữa và chờ đến giờ bữa ăn tiếp theo. Ăn với lượng vừa phải sao cho dạ dày được trống ¼ (không quá no).Trong một bữa ăn chỉ nên ăn tối đa bốn hoặc năm loại thực phẩm. Điều này nhằm tránh gây trở ngại cho hệ tiêu hóa. Các bữa ăn nên cách xa nhau. Sau khi tập yoga từ 10 đến 15 phút mới được ăn thức ăn dạng lỏng (các loại súp detox, sinh tố xay nhuyễn). Sau 30 phút mới được ăn thức ăn đặc và rắn. Mỗi tuần một lần, hãy thử nhịn đói để thanh lọc cơ thể hoàn toàn. Lưu ý điều chỉnh dần chế độ ăn sao cho có thể giảm tải cho hệ tiêu hóa một cách hiệu quả nhất.
2. Luôn giữ tinh thần thoải mái và thái độ bình thản khi ăn
Ăn chậm rãi, từ tốn để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn và tận hưởng cảm giác hạnh phúc khi được ăn món ngon. Có thể thay đổi thực đơn thường xuyên để tạo cảm giác ngon miệng.
3. Ăn chay hoặc giảm bớt thịt cá
Khoai lang là một trong những thực phẩm phù hợp cho người tập yoga muốn giảm cân
Người tập yoga thường có xu hướng ăn chay, nhiều rau quả tươi với các loại hạt, đậu, mè…v.v.. Mặc dù không bắt buộc, nhưng nếu có thể, hãy áp dụng chế độ ăn chay hoặc giảm bớt thịt, cá, trứng. Những thức ăn tươi ngon sẽ giữ lại nhiều sinh tố vi lượng và khoáng chất cao nhất có thể. Hạn chế những chế phẩm qua quá nhiều công đoạn chế biến hay các loại thức ăn nhanh, thức ăn công nghiệp
Với những người gầy ốm, sức khỏe yếu hoặc thường xuyên làm việc nặng cần nhiều năng lượng thì có thể bổ sung thêm vào thực đơn ăn chay những chế phẩm từ động vật. Dĩ nhiên, thức ăn này sẽ tuân thủ theo nguyên tắc không sát sinh như: sữa tươi, bơ, phô mai…
Nên ăn nhiều sữa, bơ, sữa chua, phô mai, rau, củ, hoa quả tươi và các loại đậu, vừng, lạc (chuối, dưa leo, sữa chua chỉ ăn vào lúc sáng và trưa, tuyệt đối không ăn vào buổi tối). Trong các bữa ăn chính cần có các loại ngũ cốc nhiều năng lượng như gạo, khoai tây và bánh mì. Với những người thừa cân có thể thay thế bằng khoai lang, miến dong, miến đậu xanh…v.v…
4. Uống nhiều nước trong ngày
Các loại nước detox trái cây, rau quả giúp người tập yoga cấp nước, thanh lọc cơ thể hàng ngày
Cơ thể rất cần nước cho nhiều hoạt động như tiêu hóa, luân chuyển dưỡng đến các tế bào máu. Ngoài nước lọc có thể uống thêm các loại nước trái cây tươi, sữa đậu nành nước trà xanh (chè tươi) hay chanh muối. Nước chanh muối này chỉ đơn giản là nước đun sôi để nguội, vắt chanh tươi với độ chua vừa phải và thêm vài hạt muối (lưu ý không dùng đường) như một thứ nước detox. Không uống rượu, bia, và trà khô (trà tàu), không hút thuốc và các chất kích thích khác.
Cherry Phạm
