06-11-2023
Eat clean đã trở thành xu hướng trong thập kỷ qua. Chế độ ăn kiêng này phù hợp với những bạn đang muốn thay đổi hoàn toàn cách ăn uống hoặc muốn bổ sung nhiều thực phẩm lành mạnh hơn vào thực đơn của mình. Cùng CITIGYM tìm hiểu “Chế độ ăn Eatclean là gì? Thực đơn Eatclean gồm những gì?” qua bài viết sau.

Chế độ ăn Eatclean là gì?

Eat Clean là chế độ ăn ưu tiên thực phẩm tươi, tốt cho sức khỏe, sạch và hạn chế thực phẩm chế biến sẵn. Eat clean không loại trừ nhóm thực phẩm nào nhưng tập trung chủ yếu vào: Ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau củ, chất béo và protein với khẩu phần thích hợp.

Chế độ ăn Eatclean luôn khuyến khích mọi người ăn thực phẩm nguyên chất (thực phẩm chưa qua chế biến hoặc chế biến đơn giản) để có giá trị dinh dưỡng cao nhất.

Nếu bạn có thể kiểm soát thành phần và khẩu phần trong thực đơn của mình theo Eat Clean, cùng với việc uống đủ nước và tập thể dục đều đặn, bạn có thể giảm cân nhanh chóng.

Đặc biệt ngoài việc giảm cân bạn sẽ nhận được rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như: Cơ thể bạn khỏe mạnh hơn, mắt bạn sáng và tỉnh táo; Răng và nướu cũng sẽ khỏe mạnh; sáng da…

Tác dụng của chế độ ăn Eatclean

Tăng cường chế độ ăn uống của bạn với các thực phẩm nguyên chất chẳng hạn như ngũ cốc nguyên hạt, rau, trái cây, các loại hạt, các loại đậu, cá béo và thịt nạc. Điều này không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng để hỗ trợ chức năng tế bào khỏe mạnh mà còn giúp chống lại bệnh vặt.

Dưới đây là một số lợi ích của chế độ ăn Eatclean đối với cơ thể:

  • Giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, tránh lượng đường trong máu tăng đột biến gây mệt mỏi.
  • Hỗ trợ bạn sức khỏe lâu dài, vì chế độ ăn uống lành mạnh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
  • Hỗ trợ chống lại sự phát triển của tế bào ác tính gây ung thư.
  • Không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe thể chất mà còn hỗ trợ sức khỏe tinh thần của bạn.
  • Hỗ trợ giảm cân, da sáng
  • Khả năng phục hồi nhanh hơn
  • Hệ thống miễn dịch tốt hơn

Chế độ ăn Eatclean gồm những gì?

Chế độ ăn Eatclean mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể nếu bạn kiên trì thực hiện trong các bữa ăn của mình. Trong mỗi bữa ăn nên bổ sung đầy đủ các chất sau:

  • Rau: Càng nhiều càng tốt, đặc biệt là các loại rau lá xanh.
  • Trái cây: Chọn trái cây tươi hoặc đông lạnh. Nếu nhìn vào trái cây đóng hộp, hãy chọn các loại đóng hộp dạng nước hoặc nước ép trái cây thay vì xi-rô có đường.
  • Ngũ cốc nguyên hạt: Yến mạch, bánh mì nguyên cám, lúa mạch và quinoa là những lựa chọn tuyệt vời.
  • Các loại hạt: Chọn các loại hạt thô, rang hoặc rang muối, bỏ qua các hương vị khác (như mật ong) vì chúng có chứa đường bổ sung.
  • Chất béo lành mạnh: Cá béo, như cá hồi, cũng như dầu ô liu, cải dầu và bơ, là những lựa chọn chất béo tốt cho sức khỏe.
  • Các loại đậu: Đậu có nhiều chất xơ và protein.
  • Protein nạc: Khi chọn protein, hãy chọn nhiều thịt gà, gà tây, cá, sữa chua Hy Lạp ít béo.

Thực đơn Eatclean giúp giảm cân hiệu quả

Ngày 1

  • Bữa sáng: 1 cốc sữa chua Hy Lạp ít béo, ¼ cốc quả mâm xôi, 2 muỗng canh thìa óc chó cắt nhỏ.
  • Bữa ăn nhẹ: 1 quả cam size vừa
  • Bữa trưa: 1 phần salad đậu trắng và rau
  • Bữa ăn nhẹ: 1 quả táo nhỏ, 2 muỗng canh bơ đậu phộng nguyên chất
  • Bữa tối: 1 phần cá hồi nướng và rau củ nướng áp chảo

Ngày 2

  • Bữa sáng: 1 phần sinh tố rau bina, bơ đậu phộng, chuối
  • Bữa ăn nhẹ: ¼ chén hạnh nhân rang khô không muối
  • Bữa trưa: 1 bát ngũ cốc siêu hạt ăn kèm trái cây
  • Bữa ăn nhẹ: 1 quả ớt chuông vừa, thái lát
  • Bữa tối: 1 suất súp rau củ, 2 chén rau trộn, 1 phần nước sốt cam quýt

Ngày 3

  • Bữa sáng: 1 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất ít béo, ¼ cốc quả mâm xôi, 3 muỗng canh hạt óc chó cắt nhỏ
  • Bữa ăn nhẹ: 1/4 chén hạnh nhân rang khô không muối
  • Bữa trưa: 1 khẩu phần ngũ cốc siêu thực phẩm thuần chay
  • Bữa ăn nhẹ: 1 quả cam size vừa
  • Bữa tối: 1 suất súp rau củ, 2 chén rau trộn, ½ quả bơ thái lát, 1 phần nước sốt Citrus

Ngày 4

  • Bữa sáng: 1 phần sinh tố rau bina, bơ đậu phộng và chuối
  • Bữa ăn nhẹ: 1 quả ớt chuông vừa, thái lát, ¼ chén hummus
  • Bữa trưa: 1 phần ngũ cốc siêu hạt ăn cùng trái cây tươi
  • Bữa ăn nhẹ:  ¼ chén hạnh nhân rang khô không muối
  • Bữa tối: 1 phần gà tẩm sốt Hummus, 1 phần bông cải xanh nướng

Ngày 5

  • Bữa sáng: 1 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất ít béo, ¼ cốc quả mâm xôi, 3 muỗng canh hạt óc chó thải nhỏ
  • Bữa ăn nhẹ: 1 trái táo size vừa, 2 muỗng canh bơ đậu phộng
  • Bữa trưa: 1 phần ngũ cốc healthy ăn với trái cây
  • Bữa ăn nhẹ: 1 quả cam size vừa
  • Bữa tối: 1 phần súp gà với cải xoăn, 2 chén rau trộn, 1 phần nước sốt Citrus

Ngày 6

  • Bữa sáng: 1 phần sinh tố rau bina, bơ đậu phộng và chuối
  • Bữa ăn nhẹ: 1 quả táo vừa, 2 muỗng canh bơ đậu phộng nguyên chất
  • Bữa trưa: 1 suất súp gà và cải xoăn, 1 quả chuối vừa
  • Bữa ăn nhẹ: ¼ cốc dưa chuột, thái lát, ¼ chén hummus
  • Bữa tối: 1 phần gà nướng & rau củ nướng

Ngày 7

  • Bữa sáng: 1 phần sinh tố rau bina, bơ đậu phộng và chuối
  • Bữa ăn nhẹ: 1/4 chén hạnh nhân rang khô không muối
  • Bữa trưa: 1 suất súp gà và cải xoăn, 1 trái chuối
  • Bữa ăn nhẹ: 1 quả ớt chuông vừa, ¼ chén hummus
  • Bữa tối: 1 phần Salad, 1 quả táo vừa

Kết luận

Việc cắt bỏ những thực phẩm không lành mạnh ra khỏi chế độ ăn uống của bạn mang lại vô số lợi ích, vì các hợp chất có trong thực phẩm chế biến sẵn, không lành mạnh có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Hy vọng thông tin về chế độ ăn Eatclean mà CITIGYM đã chia sẻ sẽ giúp bạn sở hữu thực đơn giảm cân hiệu quả.

Bài viết liên quan
Tập luyện tại hệ thống CITIGYM
Phân biệt tinh bột nhanh và tinh bột chậm: Nên ăn loại nào khi tập gym?
Chế độ dinh dưỡng
Phân biệt tinh bột nhanh và tinh bột chậm: Nên ăn ...
12-12-2025
Tinh bột là nguồn năng lượng quan trọng cho tập luyện. Hiểu sự khác biệt giữa tinh bột nhanh và tinh bột chậm giúp bạn giảm mỡ khoa học, tăng cơ và tối ưu hiệu ...
Tập luyện tại hệ thống CITIGYM
Hướng dẫn cách đọc nhãn dinh dưỡng (Nutrition Facts) chuẩn chỉ trong 5 phút.
Chế độ dinh dưỡng
Hướng dẫn cách đọc nhãn dinh dưỡng (Nutrition ...
12-12-2025
Hiểu đúng nhãn dinh dưỡng sẽ giúp bạn kiểm soát calo, chọn thực phẩm lành mạnh và xây dựng chế độ ăn giảm cân – tăng cơ hiệu quả chỉ trong 5 phút cùng CITIGYM ...
Tập luyện tại hệ thống CITIGYM
Review 3 chế độ ăn giảm cân phổ biến: Keto, Intermittent Fasting và Eat Clean - Bạn hợp loại nào?
Chế độ dinh dưỡng
Review 3 chế độ ăn giảm cân phổ biến: Keto, ...
12-12-2025
Khám phá 3 chế độ ăn giảm cân phổ biến: Keto, Intermittent Fasting và Eat Clean. So sánh ưu – nhược điểm và chọn phương pháp phù hợp cho bạn cùng ...
Tập luyện tại hệ thống CITIGYM
5 Sai lầm khi ăn bữa sáng cho người giảm cân khiến bạn "càng ăn càng béo"
Giảm cân
5 Sai lầm khi ăn bữa sáng cho người giảm cân khiến ...
12-12-2025
Tưởng rằng ăn sáng giúp giảm cân nhưng làm sai cách lại khiến bạn càng dễ tăng mỡ. Khám phá 5 sai lầm khi ăn bữa sáng cho người giảm cân và cách điều chỉnh đúng ...
CITIGYM1900 633 638/storage/uploads/logocitigym.png
Citigym Thành Thái
52 Thành Thái
Phường Hòa Hưng, Thành phố Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh,
Viet Nam
Citigym Phổ Quang
119 Phổ Quang
Phường Đức Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh,
Viet Nam
Citigym Bến Vân Đồn
34-35 Bến Vân Đồn
Phường Xóm Chiếu, Thành phố Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh,
Viet Nam
Citigym Vạn Hạnh Mall
Lầu 7 TTTM Vạn Hạnh Mall
Phường Hòa Hưng, Thành phố Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh,
Viet Nam
Citigym Sunrise
23 - 25 - 27 Nguyễn Hữu Thọ
Phường Tân Hưng, Thành phố Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh,
Viet Nam
Citigym Quang Trung
628 Quang Trung
Phường Thông Tây Hội, Thành phố Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh,
Viet Nam
Citigym Lê Văn Việt
144 Lê Văn Việt
Phường Tăng Nhơn Phú, Thành phố Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh,
Viet Nam
Citigym Điện Biên Phủ
526 Điện Biên Phủ
Phường Thạnh Mỹ Tây, Thành phố Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh,
Viet Nam
Citigym Trường Chinh
Số 02 Trường Chinh
Phường Tây Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh,
Viet Nam
CITIGYM LIFESTYLE CENTER
Hương lộ 2
Phường Long Hưng, Tỉnh Đồng Nai, Đồng Nai,
Viet Nam